Algemene voorwaarden

Recensies

Heijs Hepke aan de Hoofdstraat in Heijen . Is friet gewoon friet ? Of maakt het nog veel uit waar je het eet en wie het bakt ? Kun je eigenlijk wel iets vinden van de snackbar om de hoek ? Een wekelijkse test. Er zijn van die friettenten waarvan je je afvraagt of ze het vet wel op tijd vervangen . Waar in de voegen tussen de tegeltjes bacteriën een continue polonaise houden. Waar het personeel het met name te doen is om wat er aan het eind van de maand recht onderin de loonstrook staat . En je hebt Heijs Hepke Eeterij. Het is dat de kerstdagen al gevuld zijn met schoonouders en ander leedwezen , maar anders zou je zo de Heijense snackbar het kerstdiner laten verzorgen. Ho ho ho , niet overdrijven: het is wel gewoon een friettent. Dus verkopen ze de gebruikelijke snacks. Maar wát een mooie zaak hebben Friso en Ellen Cornelissen. Het stel nam de zaak in 2007 over en renoveerde de boel begin vorig jaar. Met succes: fraaie banken van steigerhout en vrolijke groene stoelen. Een snoepig kinderhoekje, met een heel laag televisieschermpje met doorlopende tekenfilmpjes. Aan de muur een retro-stofzuiger van Miele, oude metalen reclameborden . Op de toonbank een antieke kassa, en een dito gehaktmolen. En niks geen plakband of punaises volbehangen muur met aankondigingen van lokale evenementen : die posters hangen in keurige lijsten aan de muur. Hoe het eten er is ? Als het iets zegt: het is er op een willekeurige doordeweekse dag gewoon druk . Heel wat tasjes met bestellingen worden klaargemaakt, en menigeen neemt de tijd om ter plekke even een fijne schotel op te peuzelen Allemaal even verzorgd en aan de tafel gebracht met een glimlach . Zelfs het bestek : ,, Wat gereedschap er bij om het wat makkelijker te maken. " En ja: ze hebben deze maand ook erwtensoep. Zelf gemaakt, en dat is te proeven: doorgekookt draadjesvlees , goeie worst, stevig en warm. En veel: die Limburgers weten wel raad met hongerige magen. twee mannen die zich enthousiast hebben gezet aan een maaltijdschotel met friet verzuchten dat ze het niet op kunnen. In hun geval is dat niet erg: met de kerstdagen nog in het verschiet is het altijd al verstandig de matigheid het te laten winnen van de overdaad . In hun geval is dat ook zonder kerstdagen in het verschiet verstandig .

De Gelderlander 21-12-2013